| 學名 | | Otolithes ruber |  |
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by: 魚類生態進化研究室
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| 命名者 | (Bloch & Schneider, 1801) | 棲息深度 | 10 - 40 公尺 |
| 中文名 | 紅牙 | 有毒魚類 | 否 |
| 科中文名 | 石首魚科 | 經濟性 | 是 |
| 科號科名 | F381 Sciaenidae | 食用魚類 | 是 | 大陸名 | 紅牙 |
| 模式種產地 | Tranguebar, India | 觀賞魚類 | 否 | 俗名 | 三牙 |
| 世界分布 | 印度至西太平洋 | 台灣分布 | 西部   |
| 最大體長 | 90 cm | 棲息環境 | 砂泥底、近海沿岸 |
| 同種異名 | Johnius ruber, Otolithes argenteus, Otolithes maculatus, Otolithoides ruber, Otolithus argenteus, Otolithus orientalis, Otolithus ruber, Otolithus tridentifer, Otolithus versicolor  |
| 參考文獻 | 臺灣魚類誌(沈等, 1993)；福建魚類誌(朱等, 1985)；The Live Marine Resources of the Western Central Pacific, Vol.5(FAO, 2001) |
| 典藏標本 | ASIZP0058382. ASIZP0061847. ASIZP0066148. ASIZP0066393. ASIZP0066394. ASIZP0801958. ASIZP0801960. ASIZP0801961. ASIZP0900231. ASIZP0911958. ASIZP0911960. ASIZP0911961. FRIP00468. FRIP22092. NMMBP03274. NMMSTP00677. NMNSF00949. NTUM00880. NTUM07175. NTUM07176. NTUM07348. NTUM07435. ROM71781.      |
| 典藏基因 | [2008-03-25,Kui-Ching Hsu,COI,100%] |
| 英文俗名 | Snapper kob; Silver teraglin; Snapper salmon; Tiger-toothed croaker; Tiger-tooth croaker; Tigertooth croaker; Toothed croaker; Longtooth salmon; Longtoothed salmon |
| 瀕危狀態 | 不在IUCN瀕危名單中 |
| 形態特徵 | 體延長，側扁；頭尖，頭頂扁平，眶間隔寬廣。口裂大，傾斜，下頜長於上頜，上頜骨後緣達瞳孔後緣；上頜最外列齒擴大成犬齒，前端每側有兩枚特大犬齒，下頜前端中央有1-2枚大犬齒；吻緣孔5個；無吻上孔與頦孔；吻緣葉完整不分裂；眼眶下緣達上頜中央的水平線。鼻孔2個，橢圓形後鼻孔較圓形前鼻孔大。前鰓蓋後緣為鋸齒狀，鰓蓋具2扁棘；具擬鰓；鰓耙細長，最長鰓耙為鰓絲的0.6倍。從頭至尾皆為圓鱗，背､臀鰭上無鱗，尾鰭前2/3布滿小圓鱗。胸鰭基上緣點在腹鰭基起點前，鰓蓋末端下方；腹鰭起點在背鰭起點前；尾鰭楔形。耳石為白姑魚型，即三角形。腹腔膜銀白色有棕色斑點，胃為卜字形，幽門垂5-6個，腸為2次迴繞型，鰾為耳石畧型，附枝40對，僅有腹分枝，第二對以後不呈翼形開展。背鰭淺褐色；尾鰭上半葉黃褐色，下半葉鮮黃色；臀鰭及腹鰭前半部鮮黃色，後半部無色；胸鰭無色，鰭基內緣具一深褐斑；體側自胸鰭基上緣點的水平線以上為灰紫色，以下白色。口腔內白色，口緣黃色。鰓腔為黑色，鰓蓋上有褐斑。  |
| 棲所生態 | 近沿海之中底層魚類，上下頜具強壯銳利之犬齒，性凶猛，活動力強，多活動於10-40公尺深之海域。以小魚及無脊椎動物等為食。 |
| 地理分布 | 分布於印度-西太平洋區，西起非洲東部，北至台灣海峽，南至澳洲等。台灣分布於西南部。 |
| 漁業利用 | 全年皆有漁獲，一般漁法為底拖網、流刺網及延繩釣。肉質較粗，多油炸後食用。 |
